アルコールは摂取しすぎるとアルコール中毒となってしまうなど危険要素も少なからず含んでいますが、適量を保っていればむしろ体に良い効果を与えます。
これは予防医学になることを口実としてお酒好きな人が飲酒を正当化しているのではありません。

大抵の人は例え少量程度でもお酒を飲んだことはあるでしょう。
お酒を飲んでよく感じられるのは食欲増進効果です。
アルコールには胃液を分泌させる効果があるので、そのために食欲も増すのです。
ただ、食欲が湧くことは必ずしも健康な証拠とはいえず、糖尿病を患っていたり肥満気味の方などは注意する必要がありますね。

また、アルコールにはリラックス効果があります。
リラックス効果とは簡単に言えばほろ酔い気分ですが、泥酔に至っていなければこういったストレスから解放される良い効果もあるのです。

では、アルコールの良い効果を保つための適量とはどのくらいでしょうか。
アルコールの平均純量でいうなら20グラム程度ですが、各お酒でいうとどのくらいか。
一般的な種類でまとめると、以下のようになります。

ビール・・・中ビン1本
日本酒・・・1合
ウイスキー・・・ダブルで1杯
ワイン・・・グラス2杯

これらはあくまでも目安ですので、ご注意ください。
適量なら予防医学になりますが、もちろん適量を超えてしまうと危険性ばかりが増します。
お酒好きな方で適量を守れる自身がないのであれば、いっそのこと禁酒してしまった方が予防医学にもなるでしょう。
アルコール摂取のしすぎで何よりも恐ろしいのは脳梗塞ですからね。

上記でも述べたような、飲酒の口実に予防医学を持ちだされることは多々ありますが、適量であれば健康に良いと言われるようになったのは、むしろそういった人たちを諌めるためでもあるようです。
飲酒を過剰にしている人たちに対し、適量に留めるよう呼び掛けられていたのですね。
間違ってもお酒を飲まない人に飲酒させる呼びかけではありません。